格拉茨大学现设有6大院系，天主教神学院，法学院，商业，经济与社会学学院，文学院，自然科学学，环境和区域科学及教育学院。开设了本科、硕士、博士专业。本科专业有企业管理、社会学、考古学、国民经济学、日耳曼语言文学、历史学、哲学、生物学、地球科学、化学、计算机科学、数学、环境系统科学、心理学等；硕士专业有宗教科学、法学、企业经济学、社会学、国民经济学、经济教育学、历史、音乐学等；博士专业有法学、社会经济学、哲学、自然科学等。