美国寄宿家庭环境篇
2012/01/01/周日 10:14
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2010年夏天,我带领着一队游学的小伙子小姑娘们来到了大洋彼岸的美国,我也随着孩子们一起入住了当地老美的家庭,亲身的感受了美国的家庭氛围与本土文化。
现在出去读高中的孩子越来越多,面对寄宿和走读的学校,怎样如果做选择,很多家长担心选择走读不知道孩子会住在怎样的寄宿家庭里,那里的环境到底如何?孩子能不能适应,和老美处的好不好?今天就给大家实况一下当时我入住的寄宿家庭的情况。
当时我们去的是美国南部佛罗里达州的一个海滨小城福特劳德戴尔,劳德戴尔距离迈阿密30公里,城中有个区域是由纵横交错的水道连接,所以有美国威尼斯之称。蓝天、白云、棕榈树、铺满细沙的漫长的海滩和蓝蓝的海水让这个城市更添风采。
房子的起居室,平时可以坐在阳光灿烂的沙发上看电视,聊天,沙发后面是一台很大屏幕的苹果电脑可以上网(家里都被无线网络覆盖,自己也可以在房间里上网)
每天吃饭的地方,一张很大又舒适的圆桌
厨房,靠近镜头的左边是一个吧台,一般是吃简单的早餐或是吃小点心的时候通常是在这里。老美的厨房一般都是开放式的,他们的烹饪通常都少油少烟,如果是烹调中式料理这样的厨房就不太适合了
在寄宿家庭,除了居住环境,她们给我们会做什么吃的呢?我们来看看当时寄宿家庭给我们做的餐吧
培根拌面配鸡肉
、
用桃子做的饭后甜点
烤鸡,烤土豆,还有一个很像中式炒菜的不知道叫什么的菜配水果
炒面,炸鸡块,配烤鸡翅
面包黄油各种酱配水果的早餐
叫French Toast 的好看早餐
寄宿家庭的男主人在得意的展示自己的美食之作
总结来说,美国的寄宿家庭对人都非常热情,每天都会很热情的和你交谈,了解这一天过的怎样,遇到了什么有趣的事情,交流很多事情上中国和美国的差别,真正的文化碰撞,不过在这个过程中,相信也能让我们的孩子更加了解美国,更好的融入美国的社会,适应那里的学习和生活。