加拿大的酒店管理专业

　　一般谈论到酒店管理，大家都会认为瑞士的酒店管理专业很不错。其实加拿大作为全球教育资源较为发达的国家，其旅游酒店管理专业有极强的教育实力，在全球数一数二，特别是加国拥有瑞士无法比拟的强大的国内市场以及众多的北美高级酒店，所以毕业生基本不必为就业或实习单位担心。加拿大的酒店管理学校非常注重实践，会为每一个在读学生安排到本地或境外的高级酒店带薪实习，而且薪水也不低，这不仅有效提高了学生的实际工作能力，也为毕业生在全球范围内的职业发展提供了更多的机会。由于是实践性技能型专业，加拿大开设旅游酒店管理的大学并不多。

　　就业机会

　　北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的却不是很多，主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的，薪水虽比IT业要低些，但是还是比较理想的。更重要的是，旅游酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等等。作为有一定实习工作经验的新毕业生，还是比较容易在业内找到初级管理职位的，因为这些职位通常对管理水平及英语的要求都不是太高；只是比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，有了1-2年的经验后，就很容易找到做MANAGER的机会了。同时，作为一个实践学科，酒店管理的课程也简单易学，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。对准备赴加留学的中国学生来说，旅游酒店管理不仅回国工作机会多，由于它也是加拿大政府颁布的38个紧缺职位的缺口人数较多的专业之一，这个专业的毕业生在加拿大也有不错的就业前景。

开设酒店管理本科专业的加拿大大学

加拿大大学-酒店管理专业：

温哥华岛大学Bachelor of Hospitality Management

皇家路大学International Hotel Management

圭尔夫Hotel & Food Administration

瑞尔森Hospitality and Tourism Management

不列颠海角大学Bachelor of Hospitality and Tourism Management

 

温哥华岛大学：位于加拿大西部的哥伦比亚省，Bachelor of Hospitality Management提供四年酒店管理学士学位，其中包括一个为期两年的酒店管理文凭。学生可以选择毕业两年后与酒店管理文凭，或再完成两年与酒店管理学士学位毕业。

皇家路大学：位于加拿大西部的哥伦比亚省，International Hotel Management，是一个三年制的文学士学位课程，带有co-op，这个课程接受本科双录取，无雅思先读学术英语，再读语言预科，然后进入第一年课程，或者雅思5.5即可直接进入第一年课程，但6.5才能进入第二年课程。

 

不列颠海角大学：位于加拿大的新斯科舍省，提供的Bachelor of Hospitality and Tourism Management (BHTM)是一个3年制酒店及旅游管理学位计划包括两个6个月的带薪实习，计划课程包括款待，旅游，商业，艺术和科学等。该酒店旅游管理方案学士学位商业教育的优势集成与旅游业的发展和酒店管理的理论，给毕业生了解行业的关键领域。

 

 瑞尔森大学：位于加拿大安大略省，Hospitality and Tourism Management专业，在Ted Rogers商学院开展，4年全日制商学士课程。该课程塑造酒店和旅游行业领导，企业经营管理人才。学生将学习酒店和旅游管理，咨询，监督或住宿，探险旅游，户外休闲，旅游景点，食品饮料，旅游服务，交通运输，旅游业界及活动和会议知识，从而有机会在世界上最大和增长最快的的行业工作。

 

圭尔夫大学：位于加拿大安大略省，Hotel & Food Administration专业，授予商学士学位，酒店和食品管理专业的毕业生将要承担款客领域的任何方面的责任。它包括管理原则，人与人之间的关系，人力资源管理和通信理论。独特的课程，包括接待设施的管理和设计及住宿管理。在这项计划中的课程涉及到双方的管理住宿和餐饮服务设施，公共和私营部门使用。