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日本人新年都准备些什么菜?

2023/01/15/周日 14:57

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          柿子,一看名字就必须买,“富有柿”,吉利,吃了有盼头。一盘8只399日元(约21元人民币)。 日本人吃柿子,喜欢吃硬的,不捡软的捏。日本人说,软柿子是给鸟儿和猫儿吃的。

          桔子也是过年时,家里必备的水果。最美好的风景是:一家人围坐在榻榻米上的小方桌,盖着小毯子,吃着一盆桔子。 除了桔子,糖炒栗子也是新年时的人气零食。 过年的年货,一般超市里都会打折优惠。

         “数子”是日本人过年时必须吃的一种加工过的鱼籽,象征多子多福。

         日本的牛肉也是过年时吃火锅时的必备,但是,日本人很相信“国产牛”,对于澳大利亚、新西兰和美国进口的牛肉大打折扣。 这一大盘,价格也不贵,只要3980日元(约208元人民币)。

         章鱼也是日本人过年必备的菜肴,切成一块块吃,或切成一块块拌色拉吃。

        日本的大虾,基本上都是从印度尼西亚进口的。10只冰冻去头大虾,售价1780日元(约93元人民币)

        螃蟹也是日本人过年必备的菜肴,做螃蟹火锅吃。大多数是从俄罗斯进口的。 这一大盒剥好了腿的螃蟹,9800日元(约514元人民币)

         一些鸡蛋糕、鱼肉糕,都是新年时做冷盘菜的必须材料。 各种生鱼片也是新年必备的食材。

         小朋友永远都会跑到少儿食品的地方寻找美食。

         小番茄一盒199日元(约10元人民币),一般做蔬菜色拉用。 居然还有黄芯大白菜。 过年坚决不能忘了买荞麦面,因为大年三十夜(明夜),要吃跨年荞麦面,寓意长寿。所以,超市里有各种各样全国有名的荞麦面。 鸡蛋一盒10只,卖199日元(约10元人民币)。 过年还得买一束花,新年上坟祭祖之用。 收银台边上堆放着整箱的札幌啤酒,天气再冷,日本人也要喝冰镇过的啤酒。 过年的时候,门符不能忘记买,请神送神都要用。 新年吃的百色菜,叫“御節料理”,属于高级菜肴,需要预订。像这么几盒,一般需要5万日元(约2500元人民币)以上。

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